Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète / Laurent Chevallier

Livre

Chevallier, Laurent (1955-....) - médecin. Auteur

Edité par Fayard. Paris - 2009

Genre : Documentaire

Elaboré par un médecin nutritionniste, ce guide sélectionne les aliments répondant aux meilleurs rapports en matière de qualité, prix, santé, saveur et protection de la planète. Ces aliments peuvent être achetés en grande surface, sur Internet ou au marché et sont accompagnés de conseils de préparation et de quelques recettes.

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