La bonne cuisine de nos grands-mères : plus de 490 recettes d'hier et d'aujourd'hui de potages, d'entrées, de plats, de sauces ou d'entremets... / A. Macchi, C. Chabault

Livre

Macchi, Alessandra. Auteur | Chabault, Claude. Auteur

Edité par De Vecchi. Nîmes - 2014

Genre : Documentaire

Plus de 490 recettes d'hier et d'aujourd'hui pour redécouvrir les bonnes saveurs traditionnelles. Sont classés par thèmes les entrées, les plats de résistance, les accompagnements, les desserts, les boissons et les sirops. Des astuces pour bien utiliser les herbes aromatiques et de nombreuses recettes du Canada, de Belgique, de Suisse. Electre 2014

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